“Delícia do Convento” Foi Eleito o Melhor Doce Conventual


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Filipa Lobo Gaspar
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A Pastelaria Alcôa, em Alcobaça, com o seu doce “Delícia do Convento”, levou para casa o estatuto de Melhor Doce Conventual naquela que foi a XXI Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais de Alcobaça.

Foram, também, atribuídas menções honrosas às “Gemas Reais” e às “Trouxas de Ovos”, produzidas pela Casa dos Doces Conventuais de Alcobaça e ao “Segredo de São Bernardo”, do Atelier do Doce.

O Licor Singeverga 30% vol., ganhou novamente o prémio de Melhor Licor Conventual, gerado pelo Mosteiro de Singeverga, de Santo Tirso.

Já na categoria de Melhor Compota ficou a “Compota de Mirtilo”, das Monjas Cistercienses de Rio Caldo.

Esta Mostra estará aberta ao público até domingo. Até lá pode saborear-se com as diversas iguarias conventuais que este evento lhe tem para oferecer!

 

Fotografia: Catarina Ferreira 

Fotografia Destaque: DR